纵观2020后的世界经济,中国这里风景独好。14亿人口,4亿中等收入阶层的强大购买力,是任何国家都无法比拟的巨大消费力量,成为支持中国经济可持续发展的最可靠保障。
我国消费市场在2020年经历了的考验，随着宏观经济持续稳定回升而逐步回暖，据商务部披露数据，前三季度全国网络零售额超过8万亿元，同比增长9.7%，实物商品网上零售额达6.6万亿元，同比增长15.3%。
富起来的中国,在消费上已经一骑绝尘。最近五年来,消费成为中国经济的主引擎。中国消费占gdp的比例已由10年前的35%提升至55%以上;并且在未来十年,消费占gdp的比例估计将达到70%左右。
早在2019年8月，国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》出台 ，要求进一步优化消费环境， 挖掘城乡消费潜力，加强传统流通企业创新转型，激发国内消费潜力 ，更好满足人民群众消费需求，为居民消费注入新动力。
在一年后的2020年12月9日，据商务部研究院发布的《2020年中国消费市场发展报告》显示，新消费已成为引领国内大循环的重要动力，淘宝、京东、拼多多等国内数字经济平台在打通农产品上行、工业消费品c2m制造等现代流通体系中发挥着积极作用，并助推市场主体实现数字化转型，催生新业态、新模式，提升产业链、供应链、价值链效益，培育数字经济新动能。
而经过一年的“新消费大洗礼”，仅在2020年，就“爆款”频出，从“元气森林”到“螺蛳粉”，从“健身环”到“赛博朋克2077”，从“口罩荒”到“茅台热”。从线上到线下，这些爆火的产品背后，不仅是有过硬的品质、强劲的资金流做支撑，还有优秀的传播、营销团队做实时指导。
但对于其它中小品牌而言，这些成功案例却是不可轻易复制的，不是对我“爱答不理”，就是我“高攀不起”。
但纵使有如此多的爆款产品横亘其中，这块冰山也只是才显露一角。2021，随着中国经济腾飞，世界金融复苏，中国乃至世界的经济结构、市场环境都将经历新一轮调整，“市场空窗期”又会到来，无数机会将会“摆在眼前”。
所以，众多中小品牌如何在新品爆发式增长的2020的“头部繁荣”表象中，在2021的空白期中，拼出一条血路？不被湮没在挤压式增长的大市场环境中？
由糖酒快讯、《新食品》举办的“第三届全国新食名品爆款节”绝对是不容错过的。糖酒快讯、《新食品》深扎食品酒水行业三十年，并且自互联网兴起之后，到网络爆款单品的诞生，就一直围绕“如何打造新时代的爆款产品”展开研究。
如何为中小品牌提供品牌标准化运作思路？在竞品众多的市场获得转机?
通过前两届“爆款节”活动的打造与引领，糖酒快讯致力于为企业打造好产品出谋划策，为面临的品牌、产品及资金和效益三大高压问题提供方法论，使其能够在数以十万计的“新品潮”当中脱颖而出，为中小品牌打造优质产品提供平台，为国内酒类食品企业创造出一条价值性服务通道，为产业打开新局面、产品打通新市场指引方向。
2021年，新的风暴已经出现，怎么能够停止不前？
2021年，莫愁前路无知己，天下谁人不识君？
2021年，我们在成都有个约定——第三届全国新食名品爆款节！
2021年，你就是下一个爆款！
文 | 马康瑞 编 | 吕代茜 制作 | 吕代茜
来源 | 糖酒快讯（id：tjkx99）